Oi pessoal,
No último feriado foi dia de fazer arrumação na minha despensa! Resolvi listar para vocês 7 grupos de alimentos que não podem faltar na minha despensa para se manter magra e fit!
Fazer a lista foi fácil. Abri a despensa e listei exatamente o que tinha em casa nesse exato momento! Assim fica mais fácil manter o planejamento. Agora vamos falar de cada item:
Grãos:
Os grãos, além de estimular o bom funcionamento do intestino, ajudam a reduzir o índice glicêmico dos alimentos. Nesse post aqui a nutri explica mais sobre os benefícios de alimentos com menor índice glicêmico.
Isto quer dizer que não pode faltar aveia pra colocar na banana, chia pra colocar em receitas e sucos, granola pra colocar no mamão, linhaça dourada para bater junto com os sucos…
Confira dicas de receita com grãos aqui
Eu uso conforme necessidade e aqui eu listei o que realmente tenho em casa.
- Mel no mamão, sucralose no café com leite.
- Já os açúcares demerara, mascavo e adoçante culinário são para usar em receitas.
- Não adoço sucos ou chás. Eu não gosto do paladar do Stévia mas tenho caso alguma visita queira.
Como escolher o melhor tipo de adoçante: Aqui também tem um post onde a minha nutri fala de cada um deles.
Sucralose, Stévia, Mel e Agave
Adoçante Culinário, Açúcar Demerara e Mascavo
Vamos continuar a lista do que é preciso para uma despensa fit:
Frutas secas:
Amo! Costumo comer nos intervalos das refeições, não podem faltar.
Uva Passa e Damasco Seco
Farinhas:
Tapioca e farinha integral, para quando for cozinhar. Aqui em casa, o marido adora ir para a cozinha fazer um bolinho. 😉
Farinha Integral e Tapioca
Termogênicos:
Os termogênicos naturais como gengibre, canela, chá-verde, aceleram nosso metabolismo favorecendo a queima de gorduras – falamos deles neste post aqui.
Quanto aos chás, às vezes eu compro em ervas mas também tenho plantação de cidreira em casa.
Guaraná, Gengibre e Cacau – tudo em pó
Chás (várias opções de Twinings e Cassino), Cápsulas de café Nespresso e Dolce Gusto
Eu amo leite! Eu consumo o leite sem lactose (principalmente pra fazer a espuminha do café e pra bater com cacau bem gelado!). Também tenho sempre a opção em pó para fazer algumas receitas de doces fit ótimas para a TPM.
Confira receitas de chocolate fit aqui.
Leite Sem Lactose Semi-Desnatado e Leite Desnatado
Whey Protein:
Pra fechar nossa lista, lógico que não poderia faltar o prático whey protein, para aquele momento que você quer fazer uma “gordice fit”. É um ótimo substituto para quando precisamos consumir proteína.
Whey Protein – Sabor Morango e Sabor Chocolate
Bom, esses foram os 7 grupos escolhidos! Se você está se perguntando: Arine, cadê os temperos? Eu sei. Faltou o grupo de temperos como sal light, orégano, entre outros…. mas preferi deixar para um próximo post. 😉
Outra dica legal e que eu adoro é a etiquetadora. Essa é da Brother (rotulador eletrônico, olhem aqui). Isso sim é uma boa aquisição, serve para tanta coisa! O cartucho, além de ser autoadesivo, tem uma película protetora resistente à água (lembre disso na hora de escolher uma etiquetadora).
Espero que tenham gostado 😉 . Se tiver mais dicas, deixe nos comentários!
Beijos!
